1. Sebutkan 5 jenis zat aditif yang biasa ditambahkan pada makanan! 2. Jelaskan apa dampak positif dan negatif dari mengonsumsi kopi! 3. Mengapa narkotika dan p
Pertanyaan
2. Jelaskan apa dampak positif dan negatif dari mengonsumsi kopi!
3. Mengapa narkotika dan psikotropika dilarang peredarannya?
Jelaskan jawaban kamu!
4. Bagaimana upaya pemerintah dalam rangka mengurangi peredaran
narkoba di Indonesia?
5. Menurut pendapatmu, bagaimana caranya agar seseorang dapat
berhenti dari menggunakan narkoba, padahal gejala kecanduan
narkoba sangat menyakitkan?
1 Jawaban
-
1. Jawaban qiazhar06
Sebutkan 5 jenis zat aditif yang biasa ditambahkan pada makanan !
5 jenis zat aditif yang biasa digunakan pada makanan antara lain :
- Pewarna makanan
- Pengawet makanan
- Pemanis makanan
- Penyedap makanan
- Antioksidan
Zat aditif pewarna makanan terbagi menjadi pewarna alami, pewarna identik alami, dan pewarna buatan.
Pewarna alami
Adalah pewarna yang berasal dari organ tumbuhan sehingga sama sekali tidak mengandung bahan kimia.
Pewarna identik alami
Adalah pewarna buatan akan tetapi struktur kimianya sama dengan pewarna alami.
Pewarna sintetik
Atau pewarna buatan adalah jenis pewarna yang berasal dari bahan kimia sehingga memiliki ketajam lebih kuat dan warnanya lebih beragam daripada pewarna alami.
Pengawet makanan
Digunakan agar makanan dapat tahan lama, adapun 2 jenis pengawet makanan.
Pengawet alami contohnya adalah gula dan garam karena dapat membunuh mikroorganisme yang terdapat pada makanan.
Contoh pengawet buatan adalah cuka, asam benzoat, dan asam sorbat yang apabila dikonsumsi secara berlebihan dapat menimbulkan efek samping.
Pemanis makanan
Contoh pemanis buatan yakni :
Aspartame = digunakan soft drink.
Sakarin = Pengganti gula dengan kemanisan 400 kali dari gula.
Siklamat = sudah dilarang untuk digunakan karena dapat menyebabkan kanker.
Penyedap makanan
2. Jelaskan apa dampak positif dan negatif dari mengonsumsi kopi !
Dampak positif :
Menghindari resiko penyakit alzheimer