pernyataan berikut berkaitan dengan ciri-ciri jamur. -Hifa tdk bersekat -Dapat dimanfaatkan untuk pembuatan tempe -Reproduksi aseksual membentuk sproangrium jam

Kelas: X         
Mata pelajaran: Biologi
Materi: Fungi
Kata kunci: Zygomycota, Rhyzopus oligosporus

                                      
Jawaban pendek:

Pernyataan berikut berkaitan dengan ciri-ciri jamur.

- Hifa tidak bersekat

- Dapat dimanfaatkan untuk pembuatan tempe

- Reproduksi aseksual membentuk sproangrium

Jamur tersebut dikelompokkan ke dalam divisi....

E.zygomycota 

Jawaban panjang:

Jamur yang digunakan dalam pembuatan tempe adalah jamur Rhyzopus oligosporus. Jamur ini secara taksonomi termasuk dalam jamur Zygomycota.

Zygomycota memiliki ciri khusus yaitu berifat aseptae, artinya hifa (serabut penyusun jaringan jamur) dari Zygomycota tidak memiliki septa atau sekat. Sekat pada hifa hanya terbentuk sementara saja, yaitu pada saat pembentukan gamet atau pada saat memisahkan bagian hifa yang mati.

Zygomycota ini sebagian besar hidup di darat dan di dalam tanah atau pada bagian tumbuhan dan hewan yang membusuk. Zygomycota berkembang biak secara aseksual dengan pembentukan sporangium. Dalam sporangium ini terdapat hingga ribuan spora. Sporangium ini berwarna kehitaman, seperti terlihat pada bintik-bintik hitam pada tempe yang masih mentah,

Jamur Rhyzopus oligosporus ini berkerja dengan melakukan perombakan protein pada kacang kedelai sehingga menghasilkan nutrisi dan energi untuk berkembang biak, sehingga membentuk lapisan jamur yang menghasilkan tempe.

Hifa dari Rhyzopus oligosporus ini terlihat dari benang-benang putih yang menyusun tempe dan mengikat kacang kedelai sehingga menjadi padatan tempe. Hifa ini tidak bersekat dan berwarna putih.