Proses pencernaan lemak secara kimiawi dimulai dengan mengemuliskan lemak oleh empedu yang dihasilkan organ hati dan kemudian enzim lipase memecah lemak menjadi

Proses pencernaan lemak secara kimiawi dimulai dengan mengemuliskan lemak oleh empedu yang dihasilkan organ hati dan kemudian enzim lipase memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol. Proses tersebut berlangusng didalam organ