B. Indonesia

Pertanyaan

lauk yang terbuat dari nabati dan hewani

2 Jawaban

  • ❖ LONTONG, merupakan jenis makanan berbahan dasar beras yang dimasak dengan teknik tertentu.
    ❖ GADO-GADO, makanan ini terdiri atas beberapa jenis sayuran yang dimakan bersama dengan saus kacang.
    ❖ SURABI, merupakan salah satu jajanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras.
    ❖ KETOPRAK, makanan ini terdiri atas tauge, bihun dan lontong yang berasal dari tepung beras serta tahu. Dimakan dengan saus kacang sebagai penyedap.
    ❖ TAHU ISI, jajanan ini terdiri atas tahu yang berasal dari kedelai dengan isian berbagai macam sayur.
    ❖ TEMPE, berasal dari kedelai yang difermentasikan.
    ❖ KETUPAT, terbuat dari beras. 
    ❖ PISANG GORENG, dari buah pisang yang dilumuri tepung terigu dan digoreng.
    ❖ AGAR-AGAR, terbuat dari rumput laut.
    ❖ GETUK, terbuat dari singkong.
    ❖ GUDEG, terbuat dari buah nangka muda.
    ❖ SATE JAMUR, terbuat dari jamur yang dibakar dengan dilumuri saus kacang.
    ❖ CINCAU, gel yang terbentuk dari rendaman tanaman tertentu.
    ❖ DAWET, terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan kuah gula aren dan santan.
    ❖ SAYUR LODEH, berisi campuran beberapa jenis sayuran dan kuah santan.
    ❖ PERKEDEL JAGUNG, dibuat dari jagung dicampur dengan adonan terigu.
    ❖ KIMCHI, berasal dari Korea Selatan. Terbuat dari selada air yang difermentasikan dengan bubuk cabai dan bumbu lainnya.
    ❖ SOBA, adalah mie dari Jepang yang terbuat dari tepung gandum.
    ❖ GUACAMOLE, saus yang terbuat dari alpukat.
    ❖ PAPEDA, adalah gel yang terbuat dari sagu yang dipanaskan.
    ❖ DANGE, adalah makanan pokok masyarakat Luwuk Palopo yang juga terbuat dari sagu.
  • nabati :
    tempe
    tahu

    hewani :
    telur
    ayam

Pertanyaan Lainnya