sebutkan zat* dalam bahan makanan yang tidak mengalami pencernaan

Zat makanan yang tidak mengalami pencernaan yaitu vitamin dan mineral. Vitamin yang larut dalam air tidak dapat disimpan dalam tubuh, sedangkan vitamin yang larut dalam lemak dapat disimpan dalam tubuh.Mineral tidak mengalami proses pencernaan, karena sifatnya mudah larut dalam air sehingga mineral mudah diserap oleh darah di kapiler jonjot-jonjot usus halus.